دستور پخت کیکی متفاوت با تزیین میوه های تابستانی
تاریخ انتشار: ۱۹ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۵۹۹۹۵۰
رکنا: این کیک مخصوص روزهای گرم تابستان است.
مواد لازم
۴ عدد تخم مرغ (زرده و سفیده جدا)
۱۲۰ گرم شکر (نرم و دانه ریز)
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
۱۲۰ گرم آرد گندم (الک شده)
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۶۰۰ گرم خامه قنادی
به مقدار لازم شیر کم چرب
میوههای تازه تابستانی به مقدار لازم
طرز تهیه
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
داخل ظرفی زرده تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا کرمرنگ شود.
سفیدههای تخم مرغ را در ظرفی دیگر ریخته و با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا فرم بگیرد سپس آن را به مخلوط زردهها اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.
یک کاسه برداشته، آرد و بیکینگ پودر را الک و مخلوط کرده و به مایه اضافه کرده و با لیسک کاملا مخلوط کنید.
کف قالب ۲۲ سانتیمتری را کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید، مایه کیک را داخل قالبها ریخته و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزند.
بعد از این که کیک پخت، آن را از فر خارج کرده و بگذارید تا در دمای فر خنک شود. سپس کیک را از قالب خارج و کاغذ را جدا کنید.
کیک را از وسط به دو لایه مساوی برش دهید. خامه قنادی پمینا را در ظرفی ریخته و حدود ۱۰ دقیقه با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا فرم بگیرد. سپس آن را داخل قیف قنادی با سرماسوره ستاره سایز بزرگ بریزید.
لایه اول کیک را با قلمو مخصوص آشپزی، با مقداری شیر مرطوب کنید. سپس خامه قنادی را به شکل دلخواه روی لایه اول فرم دهید و لایه دوم کیک را روی آن قرار دهید.
روی کیک را مجددا با مقداری شیر مرطوب کرده و روی کیک را با قیف قنادی خامه کشی کنید. کیک را با برشهای میوههای تابستانی تزیین کرده و قبل از سرو به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید. کیک را از یخچال بیرون آورده، برش بزنید و نوش جان کنید.
منبع: رکنا
کلیدواژه: جام جهانی سلامت مهم ترین های 24 ساعت زرده تخم مرغ شکر تند کیک تابستان عکس دختر ایران فیلم مرد رابطه نامشروع دختران زن قتل حوادث
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۵۹۹۹۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تیتر بزنید که مقصر این باخت محمد ربیعی است!
به گزارش “ورزش سه” ربیعی در ادامه نشست خبری پس از بازی مقابل نساجی گفت: نساجی برای اینکه سقوط نکند تلاش بیشتری نسبت به تیم ما داشت؛ در این خصوص تاکیداتی داشتم و با توجه به این موضوع و اینکه بچههای تیم میدانند که من چقدر سختگیر هستم، قطعا با آنها برخورد خواهم کرد. انتظارم از شاگردانم خیلی بیشتر از این بود. ضریب خطای فردی ما امروز بسیار بالا بود. ناراحت باخت نیستم؛ آدم باید مردانه ببازد، تمام انرژیاش را بگذارد. نمیخواهم شکست را گردن بازیکنانم بیاندازم، توقع و انتظار خودم را گفتم وگرنه مقصر شکست قطعا من هستم! و از همه عذرخواهی میکنم. اما از شاگردانم انتظار بیشتری داشتم.
او ادامه داد: جدا از این، خستگی ناشی از ۱۲۰ دقیقه بازی در تبریز همراه ما بود. تیم نساجی نزدیک ۱۱/۱۲ روز فرصت استراحت داشت اما ما از بازی ۱۲۰ دقیقهای به این مسابقه رسیده بودیم. ضمن اینکه اگر مصدومان را کنار بگذاریم باز هم نسبت به بازی قبل، سه بازیکنمان را هم در اختیار نداشتیم و امروز در لیست ۲۰ نفره ما ۴ بازیکن امید و جوانان حضور داشتند؛ سه بازیکن زیر ۲۳ سال و ۱۳ بازیکن بزرگسال که ۲ نفر از آنها دروازهبان بودند. از این بابت اصلا گله ندارم؛ اتفاقا این جوانان باید بازی کنند و من هم امروز به یکی از بازیکنان آکادمی ذوبآهن بازی دادیم. دلیل شکست اصلا این موضوع نیست.
ربیعی در ادامه گفت: نساجی تلاش بیشتری کرد، انگیزه بیشتری داشت و پیروز میدان شد؛ به آنها تبریک میگویم. حالا باید این بازی را فراموش کنیم و خودمان را برای مسابقه بعدی آماده کنیم.
ویدئو: 331638او در پاسخ به این سوال که آیا بازیکنان، نساجی را دست کم گرفته بودند گفت: بعید میدانم. اگر چنین چیزی وجود داشته باشد باز هم مقصر منم. ولی اصلا چنین چیزی نبود، در لیگ برتر اصلا بازی آسان نداریم. این تیم هفته قبل تراکتور را برده بود و هفته قبلتر هم با سپاهان مساوی کرده بود. تیم نساجی تیم خوبی است؛ آن چیزی که در ریتم بازی تاثیر داشت؛ گل دقایق ابتدایی بود که خوردیم و باید زودتر خودمان را جمع و جور میکردیم.
ربیعی در پاسخ به این سوال که آیا با آیندهنگری دست به جوانگرایی زده است گفت: نه نمیتوانم بگویم دلیلش این است. بازیکن همینقدر داریم! این را هم بد نمیدانم که یک فضایی وجود داشته باشد که از بازیکنان بیشتر آکادمی استفاده کنیم. الان ۴/۵ بازیکن میتوانم نام ببرم که امسال از آکادمی اضافه کردیم. اتفاقا جوانها، مثل مختاری، مثل شریعتزاده، ارشیا و فردین، باید این را بدانند که در آینده هیج موفقیتی به دست نمیآید مگر با تلاش شبانه روزی و پشتکار زیاد و رعایت اصول حرفهای.
سرمربی ذوبآهن در ادامه گفت: نیامدم که شکست را گردن کسی بیاندازم، اگر میخواهید تیتر بزنید حتما بگویید مقصر باخت من هستم اما توقعم از بازیکنانم بیشتر بود. روزهای سختی است، در میانه جدول هستیم و نه شانس سقوط داریم و نه شانس رسیدن به بالای جدول اما اینها دلیل نمیشود. ما نباید یک دقیقه از بازی را هم از دست بدهیم. بابد با تمام قدرت و جدیت بازی را پیش ببریم. حتی اگر بسیاری از بازیکنان را با محرومیت و مصدومیت در اختیار نداریم، هیچ فرقی نمیکند. ما یک تیم هستیم در کنار همدیگر و همه باید نهایت انرژی خود را بگذارند.